Top 28 Makanan Tersehat Sepanjang Masa (Perlu SERING Makan)

Ketika belanja baju di toko, kita pasti memilih yang paling bagus dengan harga yang sesuai dengan dompet kita. Sama juga dengan makanan, kita perlu memilih makanan yang paling baik.

Kita semua pasti ingin sehat, tetapi terkadang kita bingung membedakan apa yang baik dimakan dan apa yang tidak sehat dimakan.

Kami akan membagikan beberapa makanan yang paling sehat yang ada di bumi. Masukkan makanan-makanan ini di dalam makanan anda sehari-hari.

Jangan lewatkan yang nomor yang terakhir karena yang terakhir adalah salah satu rempah yang tersehat.

1. Alpukat

Alpukat adalah buah yang banyak mengandung lemak. Lemak yang dikandungnya adalah lemak yang sangat sehat. Lemak di alpukat mengandung oleic acid yang sangat baik untuk kesehatan jantung. Lemak dalam alpukat juga meningkatkan penyerapan zat-zat vitamin dari makanan-makanan yang kita makan.

Rupanya bagian hijau isi alpukat yang dekat dengan kulitnya adalah bagian yang banyak kandungan gizinya. Oleh karena itu jangan buang alpukatnya sebelum menghabiskan/ mengeruk bagian hijaunya yang dekat dengan kulitnya.

2. Bawang Putih

Bawang putih tidak disukai oleh bakteri dan virus. Bawang bisa mengurangi bakteri maupun virus sehingga sangat cocok untuk dimakan untuk orang yang pilek maupun penyakit lain yang berhubungan dengan bakteri.

Bawang putih juga memiliki kandungan yang baik untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah. Tidak salah kita di Indonesia sering memakai bawang putih dalam masakan kita.

Rupanya untuk meningkatkan efektifitas bawang putih, ada satu teknik yang perlu dilakukan. Dengan cara ini, kita mengurangi zat-zat yang hilang dalam bawang ketika dimasak.

Tekniknya adalah potong atau hancurkan bawang putih dan biarkan selama beberapa saat sebelum dipakai dalam masakan. Enzim alliinase akan bekerja sehingga zat dalam bawang putih lebih tahan ketika dimasak.

3. Jamur

Jamur shiitake dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Penelitian memperlihatkan ekstrak jamur shiitake meningkatkan daya tahan tubuh karena mengandung polisakarida.

4. Kale

Kale sangat sehat untuk dikomsumsi karena memiliki kandungan anti-kanker, anti peradangan, dan antioksidan. Kale baik untuk mencegah kanker.

Kale juga banyak mengandung vitamin K. Kale juga sudah terbukti dapat menurunkan kolesterol.

Cara paling sehat untuk memasak kale adalah dengan cara dikukus. Potong-potong kale dan biarkan beberapa saat kemudian di kukus.

5. Bayam

Bayam adalah salah satu sayur yang paling kaya dengan nutrisi dan mineral. Sayur ini adalah sumber yang sangat bagus untuk berbagai vitamin, zinc, dan selenium. Mengandung banyak zat antioksidan.

Cara yang paling sehat untuk memasak bayam adalah dengan cara direbus di air mendidih selama 1 menit saja untuk tetap menjaga kesegaran dan nutrisi dalam sayur.